Pasqua 2013

Orti "comuni" a Feltre

A nostro parere questa è un'importante iniziativa promossa

dal comune di Feltre rivolta a sensibilizzare la popolazione e tutelare il nostro territorio.
L'Amministrazione comunale nelle proprie linee programmatiche ha individuato, nel settore dell'agricoltura, alcuni obiettivi relativi a: favorire le produzioni biologiche, promuoverne la filiera corta, sostenere lo scambio e la conservazione delle sementi antiche e delle biodiversità locali, recuperare terreni abbandonati ed assegnare l'uso dei terreni agricoli pubblici anche per attivare la realizzazione di orti comuni, collettivi e scolastici.
Il progetto Orti “Comuni″ intende avvicinare i cittadini all'autoproduzione agricola stimolando nel contempo occasioni di condivisione di saperi e coesione sociale attraverso la pratica di benessere che deriva dal prendersi cura di un terreno agricolo, di uno spazio e un bene comune.
Vietati i prodotti chimici, «primo per garantire qualità e naturalità», dice Valter Bonan, «secondo per la tutela della salute e dell'ambiente. È anche un segnale che vorremmo consolidare». Bisognerà prendere l'acqua per l'irrigazione con contenitori propri e raccogliere il materiale organico facendo il compostaggio naturale o usando i contenitori forniti dall'amministrazione.
Qui nel sito del comune trovate la documentazione per le modalità di assegnazione.
Ai partecipanti saranno fornite assistenza e formazione tecnica, anche tramite la collaborazione di associazioni e comitati. 
E' importante, a nostro avviso, uno scambio e un confronto tra chi si avvicina per la prima volta o ha poca conoscenza dell'ambito agricolo e chi, come un coltivatore di professione o un agronomo, può mettere a disposizione la propria esperienza. L'agricoltura è una pratica antichissima ma non per questo bisogna sottovalutare il corretto approccio ad essa anche attraverso una corretta formazione.
Qui l'articolo apparso sulla stampa locale. 

Fagiolo Gialet coltivare condividendo e Dolomitibio a GEO&GEO rai3

Martedì 26 marzo la nostra presidente Laura, in rappresentanza dell' associazione, sarà ospite di Geo&geo assieme ad altre realtà bellunesi.

Grazie a Tiziano, Giusi e Isabella che, invitati come Coltivare Condividendo e DolomitiBio, hanno voluto palesare l'appartenenza all'Associazione per la tutela del Gialét - presidio Slow Food chiedendo anche a noi di essere presenti. Crediamo sia una bella opportunità per far conoscere a un pubblico vasto le specificità bellunesi da valorizzare e la realtà di un territorio che spesso è sottovalutato ma ha molto da esprimere.Qui potete leggere il comunicato stampa scritto per l'occasione.

Il Gialet all'istituto Alberghiero Dolomieu di Longarone

Continua la nostra opera di sensibilizzazione e promozione del nostro amato Gialet.

Per mostrare e degustare il cosiddetto fasol biso o solferino o più semplicemente fagiolo Gialet, dovremo attendere il prossimo raccolto; intanto lo stiamo presentando a chi lo cucinerà al meglio. Venerdì 15 e sabato16, insieme ai rappresentanti degli altri Presìdi SlowFood bellunesi, lo abbiamo raccontato agli studenti dell'istituto Alberghiero Dolomieu di Longarone, e alle loro famiglie.

Facce attente alla proiezione del filmato introduttivo alla mostra "cibi che cambiano il mondo", ora esposta all'Istituto Alberghiero Dolomieu di Longarone.

Ecosotenibilità paesaggio e Presidi in Valmorel

Segnaliamo questo ciclo di incontri su ecosostenibilità, paesaggio e agricoltura che si terranno presso la latteria di Valmorel da giovedì 14 marzo per 3 giovedì di seguito(vedi locandina); come rete Slow Food abbiamo contribuito a organizzare l'ultimo, in cui Renato Ballan del Presidio Mais Biancoperla  parlerà di coltivazione di mais in montagna, anche nella storica consociazione col fagiolo.
Vi aspettiamo per 3 serate all'insegna della valorizzazione della tutela e della conservazione del nostro bel territorio.