Congresso nazionale Slow Food Montecatini Terme

Qualche immagine del gruppo di Slow Beans alla cena dei delegati al congresso nazionale Slow Food  di Montecatini Terme lo scorso fine settimana.
Preparazioni ,assaggi,tanta curiosità e sorpresa nel degustare i legumi della nostra rete.
Il gialét ha riscosso un enorme successo proposto in salse spalmabili sia salate che dolci. Una bella scoperta per molti!

Congresso nazionale Slow Food a Montecatini

Saranno tre giorni ricchi di appuntamenti a Montecatini Terme per il IX Congresso nazionale Slow Food.

 Il 6, 7 e 8 luglio la cittadina della Valdinievole vedrà l'arrivo di bel 650 delegati provenienti da ogni parte d'Italia per decidere insieme la nuova strada dell'associazione basata su quattro parole/temi chiave: internazionalità, globalità, dialogo e apertura. Nel corso del congresso saranno rinnovati il Comitato Esecutivo, il Consiglio Nazionale, il Collegio dei Garanti, il Collegio dei Revisori.

Al mercato della terra del sabato mattina e alla cena preparata dagli chef dell'alleanza del sabato sera saremo presenti con il Gialét per farlo conoscere e proporlo in versioni, diciamo così, molto stuzzicanti.
Tutto in un clima di condivisione, armonia, e amicizia con tutti i nostri amici di Slow Beans; la grande comunità dei legumi presidio italiani.
Vi aspettiamo!