Segnaliamo alcuni eventi legati al territorio in questo fine settimana a cui anche noi aderiremo:
una iniziativa della Condotta di Belluno, a Puos d'Alpago
sabato 12 alle 17:30; sarà presente Piero Sardo, Presidente della
Fondazione SlowFood per la biodiversità, che guiderà la degustazione di
formaggi locali ovini e caprini.
A Castion Orti i n piazza, manifestazione
sentita e partecipata dai residenti, che attira anche molte persone anche da
fuori provincia.
Una
bella festa degli orti, che moltissimi in questo territorio coltivano
con passione. Non molti sanno che nel Castionese, grazie al poliedrico
letterato Pierio Valeriano iniziarono gli esperimenti che portarono alla
diffusione dei fagioli del Nuovo Mondo in ValBelluna e nelle regioni
circostanti. Potremo ascoltare le sue parole nella lezione spettacolo
"I
fagioli del letterato", venerdì 11 alle 20:45 al teatro S.Gaetano di
Castion; potremo vedere qualcuno dei tanti fagioli tuttora coltivati in Valbelluna girando domenica 13 per le frazioni del Castionese;
potremo
osservare la preparazione della tipica minestra di orzo e fagiolo Gialét lunedì 14 alle 19:00 presso il ristorante "il Borgo", nello
showcooking seguito da cena organizzato per la partecipazione al
progetto UNIPLI veneto "cucina la crisi".
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